Sejarah Fortune Cookie
Contoh kertas bertuliskan quotes atau kata-kata keberuntungan di dalam fortune cookie.
Sebelum dikenal luas sebagai fortune cookie, kudapan ini dikenal dengan nama tea cake dan baru beralih nama seperti yang kita kenal sekarang pada masa Perang Dunia II.
Karena dikenal sebagai kue keberuntungan yang dijual di restoran masakan tiongkok, banyak yang salah mengira bahwa fortune cookie berasal dari negeri tirai bambu.
Seperti yang sudah disebutkan di atas, seorang sejarawan Jepang, mengungkapkan bukti sejarah tentang keberadaan kedai kue di Kyoto Jepang yang sudah berdiri sejak 1878 dan selama itu terus memproduksi fortune cookie hingga hari ini.
Baca Juga: Sejarah Cookies, Kudapan Manis yang Lahir dari Percobaan Suhu Oven Pemanggang
Kertas yang dimasukkan ke dalam kue renyah ini terinspirasi dari omikuji atau doa keberuntungan yang biasanya dituliskan pada secarik kertas.
Omikuji ini biasanya terdapat di kuil-kuil Buddha yang dikeramatkan di Jepang.
Tapi, sekarang tsujiura senbei atau biskuit keberuntungan ini dijual di beberapa daerah yang berdekatan dengan lokasi keramat Fushimi Inari-taisa di Kyoto, Jepang.
| Source | : | Bobo.grid.id |
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar