GridKids.id - Kids, sebelumnya kamu pernah diajak membahas kandungan yang lebih sehat antara tepung terigu dan tepung beras.
Kali ini kamu diajak untuk melihat manfaat kesehatan dari menggunakan tepung beras sebagai bahan berbagai jenis sajian makanan.
Tepung beras adalah tepung yang terbuat dari beras yang ditumbuk atau digiling, dan bisa dijadikan pengganti dari tepung gandum bagi penderita intoleransi gluten karena tepung ini enggak memiliki kandungan gluten.
Biasanya jenis tepung ini sering dijadikan bahan untuk mengolah kudapan tradisional, tapi sering juga digunakan untuk manfaat kecantikan.
Baca Juga: Antara Tepung Terigu atau Tepung Beras, Mana yang Kandungannya Lebih Sehat?
Tepung ini diketahui mengandung antioksidan yang cukup tinggi dan baik dikonsumsi untuk orang-orang yang ingin menjalani diet bebas gluten atau para penderita intoleransi gluten.
Selanjutnya akan diuraikan tentang manfaat tepung beras untuk kesehatan dan kecantikan. Yuk, simak uraian lengkapnya di bawah ini.
1. Bantu menurunkan berat badan
Klepon, jajanan pasar yang terbuat dari tepung beras.
Kandungan serat yang cukup tinggi pada tepung beras bisa membuat orang yang mengonsumsinya menjadi kenyang lebih lama.
Kandungan protein tepung beras yang lebih tinggi dari biji-bijian lain, bisa membantu mencukupi kebutuhan nutrisi harian.
2. Menjaga kesehatan pencernaan
Karena kandungan serat yang tinggi, tepung beras coklat juga bisa membantu menjaga kesehatan saluran pencernaanmu, lo, Kids.
Serat yang tinggi pada bahan makanan ini juga bisa membantu meningkatkan metabolisme dan motilitas usus sehingga bisa mencegah gangguan pada organ ususmu.
Baca Juga: Ketahui 5 Manfaat Mengonsumsi Kacang Navy untuk Kesehatan, Salah Satunya Baik untuk Pencernaan
3. Mengurangi risiko terkena penyakit jantung
Beras termasuk kelompok biji-bijian utuh yang bisa membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Konsumsi biji-bijian utuh dalam porsi yang tepat bisa menurunkan risiko terjadinya penyakit jantung koroner dan penyakit kardiovaskular.
Beras juga mengandung senyawa lignan yang bermanfaat untuk mencegah risiko penyakit jantung.
Baca Juga: Demi Menjaga Kesehatan, Ketahui 5 Makanan yang Pantang Dikonsumsi bagi Penyandang Sakit Jantung
4. Melindungi kulit dari efek buruk sinar matahari
Tepung beras mengandung asam ferulat yang bisa melindungi kulit dari paparan sinar UV.
Tepung beras yang dioleskan langsung ke kulit bisa melindungi kulit dari efek buruk sinar matahari karena mengandung asam ferulat dan para-aminobenzoic (PABA atau vitamin B10).
Kandungan asam ferulat diketahui bisa melindungi kulit dari efek sinar UV. Sedangkan PABA diketahui bisa memicu pertumbuhan sel kulit baru dan diduga bisa melindungi kulit dari paparan sinar matahari.
5. Mempercepat penyembuhan luka pada kulit
Beras mengandung senyawa allantoin memiliki sifat antiperadangan dan bisa memberikan efek menenangkan pada kulit.
Karena kandungan inilah yang bisa membuat tepung beras bisa membantu proses penyembuhan luka jika langsung dioleskan ke kulit yang terluka.
Baca Juga: Wajib Tahu, 7 Bahan Rumahan Ini Bisa Bantu Mengobati Kaki Lecet
6. Mencerahkan Kulit
Asam fitat yang terkandung dalam tepung beras bisa membantu mengangkat sel kulit mati.
Sehingga membuat kulit bisa terlihat lebih cerah, dan bisa mengurangi munculnya bintik hitam, dan membuat kulit bisa terlihat lebih awet muda.
Itulah 6 manfaat tepung beras untuk kesehatan tubuh dan kulit.
Meski mendatangkan banyak manfaat kesehatan untuk tubuh, pastikan untuk enggak berlebihan mengonsumsinya, ya, Kids!
Baca Juga: Ingin Kue Mochi Lembut dan Kenyal? Simak 6 Tips Ini Dijamin Anti Gagal
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | kids.grid.id,Sehatq.com |
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar