GridKids.id - Kids, apakah kamu termasuk yang sering menyisihkan sajian terong dari piring makanmu?
Beberapa orang kurang menyukai tekstur dan rasa dari sayur buah ini. Padahal jika dimasak dengan teknik yang benar, terong terasa sangat lezat dan memiliki tekstur yang unik dan berserat.
Sama seperti tomat dan timun, terong yang termasuk golongan buah-buahan namun sering disajikan sebagai sayuran.
Baca Juga: Sering Dikira Sebagai Sayuran dan Digemari Banyak Orang, Ini 6 Manfaat Mengonsumsi Terong
Terong banyak ditemukan dan tumbuh di negara-negara beriklim tropis dan subtropis seperti Afrika Selatan, Asia Tenggara, dan Aia Selatan.
Enggak hanya digemari banyak orang karena memiliki rasa yang enak, terong juga mengandung nutrisi yang baik bagi kesehatan.
Berikut ini beberapa manfaat mengonsumsi terong yang banyak digemari orang.
Manfaat Mengonsumsi Terong
1. Dapat Mengendalikan Kadar Kolesterol
Menurut sebuah studi, terong dapat mengendalikan kadar kolesterol dalam tubuh, Kids.
Soalnya senyawa asam klorogenat terbukti ampuh menurunkan berat badan dan kadar kolesterol jahat.
Selain itu, juga berfungsi sebagai antimikroba, antivirus, dan antikarsinogen.
Baca Juga: Nyesel Baru Tahu, Ini 3 Minuman yang Bisa Menurunkan Kadar Kolesterol
2. Mengandung Antioksidan
Kandungan antioksidan pada terong cukup tinggi. Antioksidan merupakan zat yang membantu melindungi tubuh dari radikal bebas.
Menurut penelitian, antioksidan dapat mencegah beragam jenis penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.
3. Mengobati Anemia
Manfaat mengonsumsi terong salah satunya adalah mampu mengobati anemia. Anemia disebabkan oleh kurangnya zat besi di dalam tubuh.
Dengan mengonsumsi terong maka akan membantu menghasilkan dan menyalurkan sel darah merah dengan tepat.
Baca Juga: Benarkah Terlalu Banyak Minum Teh Bisa Sebabkan Anemia? #AkuBacaAkuTahu
4. Mengandung Nutrisi untuk Otak
Salah satu manfaat mengonsumsi terong adalah baik untuk menutrisi otak.
Perkembangan otak juga harus diperhatikan salah satunya dengan mengonsumsi terong.
Disarankan enggak mengupas kulit terong dan pastikan dicuci hingga bersih sebelum mengolahnya.
5. Mengandung Serat Alami
Manfaat mengonsumsi terong lainnya adalah kandungan serat alami di dalamnya yang dapat melancarkan pencernaan.
Enggak hanya melancarkan pencernaan, mengonsumsi terong juga dapat melindungi organ pencernaan dari kanker. Selain itu juga mencegah sembelit.
6. Mengandung Kalsium yang Tinggi
Mengonsumsi terong dapat menjaga kesehatan tulang. Manfaat ini diperoleh dari kalsium yang terkandung di dalamnya.
Kalsium juga berfungsi mambantu mempercepat pertumbuhan tulang.
Itulah beberapa manfaat mengonsumsi terong, Kids. Setelah mengetahui manfaat dari sayuran ini, jangan sisihkan lagi makanan ini dari piring makanmu lain kali, ya, Kids.
Baca Juga: Jangan Lagi Konsumsi Terong Jika Punya Kondisi Kesehatan Ini, Malah Membahayakan Tubuh
(Penulis: Rizki Amalia)
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Source | : | hellosehat.com,kids.grid.id |
Penulis | : | Ayu Ma'as |
Editor | : | Danastri Putri |
Komentar