1. Pilih bawang yang keras dan berat
Saat ingin membeli bawang merah, kamu harus memastikan untuk mengambil beberapa umbinya untuk dibandingkan dengan yang lainnya.
Jika bawang merah memiliki tekstur yang keras dan berat, itu menandakan bahwa bawang merah masih segar dengan kualitas yang baik.
Jadi pergunakan waktumu dengan baik untuk memilah bawang merah mana saja yang lebih segar, ya, Kids.
2. Hindari Bawang Merah yang Telah Bertunas
Sebaiknya, jangan memilih bawang merah yang telah bertunas.
Baca Juga: Berkurang Nutrisinya Jika Dimasak, Inilah 5 Makanan yang Baik Dikonsumsi Mentah
Hal ini dikarenakan tunas hijau pada umbi masih muda dan enggak dianjurkan untuk dimasak.
Bawang merah yang sudah bertunas memiliki aroma dan rasa yang kurang kuat.
| Source | : | Kompas.com,hellosehat.com,kids.grid.id |
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Grid Kids |
Komentar