GridKids.id - Seafood atau makanan laut memang menjadi salah satu makanan favorit banyak orang.
Biasanya menyantap makanan laut seperti cuma dan udang. Namun, kerang juga enggak kalah enak dengan kedua makanan tersebut, Kids.
Selain memiliki rasa yang enak, kerang juga mengandung banyak nutrisi sehingga baik untuk dikonsumsi, lo.
Di Indonesia banyak jenis kerang yang mudah ditemui, yaitu kerang hijau dan kerang dara.
Baca Juga: Sering Makan Seafood? Perhatikan 3 Hal Ini agar Dapatkan Manfaat Maksimal
Keduanya mengandung nutrisi yang baik bagi kesehatan tubuh. Pastikan untuk memilih kerang yang masih segar ya, Kids.
Kerang mengandung nutrisi, seperti karbohidrat, kalori, protein, zat besi, vitamin, mangan, dan selenium.
Nah, apa saja khasiat dari mengonsumsi kerang? Yuk, simak informasi berikut ini, ya!
Khasiat Mengonsumsi Kerang bagi Tubuh
Berikut ini beberapa khasiat mengonsumsi kerang, yaitu:
1. Membentuk dan Merawat Otot
Salah satu khasiat kerang adalah dapat membentuk dan merawat otot. Khasiat ini berasal dari kandungan protein dari kerang.
Protein berperan untuk membantu proses pemulihan otot-otot yang nyeri dan kaku.
Kerang menjadi sumber protein yang lebih sehat dari daging ayam atau sapi karena memiliki kalori dan lemak yang sedikit.
2. Memelihara Kesehatan Sistem Saraf
Khasiat kerang yang kedua adalah mampu memelihara kesehatan sistem saraf.
Baca Juga: Meski Mengandung Banyak Gizi Udang Dapat Menyebabkan Alergi, Atasi dengan 5 Bahan Alami di Rumah
Kandungan vitamin B12 pada kerang dapat mengurangi risiko penyebab kerusakan seraf hingga penurunan fungsi otak.
Dengan mengonsumsi kerang maka membantu fungsi sistem saraf terutama bagian otak.
3. Mengatasi Insomnia
Salah satu kandungan dalam kerang adalah zat besi. Zat besi merupakan zat pembangun hemoglobin yang berperan untuk membawa oksigen dalam darah ke seluruh tubuh.
Organ-organ tubuh enggak akan berfungsi dengan baik tanpa hemoglobin karena kekurangan oksigen.
Untuk membantu meningkatkan hemoglobin dalam darah disarankan untuk mengonsumsi kerang.
4. Menjaga Sistem Imun Tubuh
Salah satu khasiat mengonsumsi kerang adalah membantu menjaga sistem imun tubuh. Khasiat ini berasal dari kandunga zinc pada kerang, Kids.
Zinc berfungsi sebagai antioksidan untuk melindungi tubuh dari kerusakan yang diakibatkan peradangan.
5. Menjaga Kesehatan Jantung
Khasiat mengonsumsi kerang salah satunya adalah menjaga kesehatan jantung. Hal ini dikarenakan adanya kandungan asam lemak omega 4 yang tinggi.
Asam lemak omega 3 berfungsi menurunkan kadar trigliserida, Kids. Trigliserida yang tinggi dapat menyebabkan pengerasan pembuluh arteri dan serangan jantung.
Nah, itulah beberapa khasiat mengonsumsi kerang, Kids.
Baca Juga: Enggak Kalah dengan Pedagang Seafood, Ternyata Ini Cara Membuat Kerang Hijau Saus Tiram
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Source | : | Grid.ID,Hellosehat.com |
Penulis | : | Rizky Amalia |
Editor | : | Grid Kids |
Komentar