6. Membilas pasta
Tiriskan pasta yang sudah matang untuk mengurangi kadar airnya, sebelum mencampurkan pasta pada sausnya.
Ketika sudah ditiriskan, beberapa orang bahkan membilas pasta yang sudah matang dengan air supaya enggak menempel satu sama lain.
Padahal cara ini salah dan malah bisa membuat rasa asli pasta jadi berkurang lezatnya.
Jika pasta dibilas setelah direbus maka akan banyak pati pasta yang terbuang. Pati inilah yang akan membuat saus menempel pada pastamu.
Tips yang tepat setelah mengangkat pasta dari rebusan adala meniriskannya dengan saringan, lalu campurkan dengan saus pastanya untuk langsung dinikmati.
Baca Juga: Membuat Saus Bolognese ala Rumahan Tanpa Pengawet, Cocok untuk Hidangan Pasta
Itulah enam kesalahan yang masih sering dilakukan ketika memasak pasta di rumah.
Setelah mengetahui tips sederhana tapi berguna ini, pastikan untuk memasak pastamu dengan benar lain kali, ya, Kids.
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | Kompas.com,parapuan.co |
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar