1. Memasukan pasta ke air rebusan yang belum mendidih
Kebiasaan ini sering dilewatkan dan kurang diperhatikan ketika memasak pasta.
Beberapa orang kurang sabar menunggu air rebusan benar-benar mendidih sebelum memasukan pasta ke dalamnya. Hal ini bisa menyebabkan waktu memasak pasta menjadi jauh lebih lama.
2. Lupa menabur garam dalam air rebusan pasta
Supaya lebih memperkuat rasa pasta, dianjurkan untuk menaburkan garam ketika merebus pasta.
Taburkan garam ketika air sudah mendidih dan tepat sebelum pasta dimasukkan ke dalam air rebusan.
Baca Juga: Resep Spagetti Aglio Olio Seafood Ala Restoran Italia yang Gurih dan Lezat
3. Air rebusan yang terlalu sedikit
Volume air yang kurang dalam memasak pasta memegang peran penting juga, lo!
Kamu harus bisa memperkirakan berapa banyak air yang dibutuhkan untuk merebus pastamu.
Volume air yang sesuai akan membantumu memastikan tingkat kematangan pasta, hal itu terlihat dari pasta yang mengambang dalam panci rebusan.
| Source | : | Kompas.com,parapuan.co |
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar