Penggunaan kecap inggris
Kecap Inggris bisa dijadikan bumbu marinasi untuk sajian daging.
Perpaduan dari kecap manis, kecap inggris dan jeruk lemon (limau) akan menghasilkan aroma yang harum.
Penggunaan kecap inggris di Hongkong pada restoran dimsum, dikenal dengan gip jup dalam bahasa kanton, yang artinya penyedap untuk makan bola daging kukus dan bistik daging.
Di negara asalnya sendiri, kecap inggris digunakan sebagai penyedap untuk sajian spaghetti bolognese, kentang goreng, sosis, dan jadi komponen tambahan untuk saus gravy atau roti panggang keju.
Itulah tadi sedikit info tentang kecap inggris yang biasa dijadikan komponen pelengkap masakan yang penuh cita rasa.
Baca Juga: Khasiat Minyak Wijen, dari Membuat Aroma Masakan Lebih Wangi sampai Baik untuk Kesehatan
Kecap ini sangat baik untuk memarinasi daging sebelum dimasak, karena akan membuat daging penuh cita rasa dan lebih empuk.
Setelah tahu manfaat dari kecap inggris ini, kamu bisa mencoba bereksperimen memasak menggunakannya lain kali, ya, Kids.
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | sajiansedap.grid.id,Kompas.com |
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar