4. Disemur
Masakan yang diolah dengan cara disemur biasanya bercita rasa manis.
Semur bisa dijadikan alternatif untuk menghindari makanan yang digoreng.
Daging sapi, ayam, telur, atau tahu bisa dimasak dalam semur kecap yang bercita rasa manis.
Selain bahan berprotein tadi, tambahkan juga kentang atau sayuran agar kebutuhan asupan semakin lengkap dan terpenuhi.
Baca Juga: Tips Mengolah Daging Semur Agar Lebih Lembut dengan Bumbu yang Meresap, Cocok Sebagai Menu Lebaran
5. Dipanggang
Kalori dan lemak pada lauk yang dipanggang lebih rendah daripada lauk yang digoreng.
Cobalah untuk sesekali memanggang daging ayam, bebek, sapi, atau ikan dalam oven.
Kamu bisa mencoba membalurkan bumbu dari madu, cabai, dan lemon supaya sajian jadi lebih segar dan lezat.
| Source | : | Hellosehat.com |
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar