Jangan Lagi Makan Bayam dengan Kondisi Ini, Bisa Berbahaya untuk Kesehatan Tubuh

Bahaya mengonsumsi bayam

Meski bayam sangat baik untuk tubuh namun bisa menjadi menjadi racun jika enggak dikonsumsi atau didiamkan lama, Kids.

Menurut beberapa ahli, bayam yang didiamkan lebih dari 5 jam maka senyawa nitrat (NO3) yang berubah menjadi nitrit (NO2).

Perubahan tersebut bisa terjadi apabila teroksidasi dengan udara.

Baca Juga: Jadi Menu Favorit Orang Indonesia, Mengonsumsi Bayam dan Tempe Bersamaan Bisa Datangkan Bahaya Ini

Nitrit bersifat beracun sehingga sangat berbahaya untuk tubuh.

Meskipun bayam yang menghasilkan nitrit enggak menimbulkan bau dan perubahan warna.

Racun dari nitrit akan berdampak pada sel darah merah enggak dapat mengikat oksigen.

PROMOTED CONTENT