Gula Darah Naik? 3 Makanan ini Bisa Menurunkannya, Salah Satunya Brokoli

GridKids.id - Setiap orang memiliki pola makan yang berbeda-beda, jika kita enggak bisa mengontrol asupan makan, maka rentan terhadap penyakit.

Salah satunya adalah penyakit diabetes.

Namun, ada beberapa orang juga yang terkena penyakit diabetes karena memang faktor keturunan.

Bagi penderita diabetes atau penyakit lain yang berhubungan dengan gula darah, pola makan adalah hal penting untuk bisa menjaga kesehatan kadar gula dalam tubuh.

Menjaga berat badan, aktivitas, stres,pola makandan genetika akan sangat mempengaruhi gula darah manusia.

Baca Juga: Penderita Diabetes Enggak Perlu Takut Gula Darah Naik, Inilah Buah-Buahan yang Baik Untukmu

Maka dari itu, bagi penderita diabetes makanan yang dikonsumsi harus dikontrol, karena kalau enggak dikontrol maka akan sangat membahayakan kesehatannya.

Beberapa makanan yang mengandung gula tambahan dan karbohidrat olahan, nantinya bisa menyebabkan gula darah naik.

Eits, kamu jangan langsung khawatir, ya,karena ada beberapa makanan yang justru bisa untuk menurunkan kadar gula pada tubuh.

Berikut ini, beberapa makanan yang baik untuk menurunkan kadar gula pada penderita diabetes.

Brokoli

Brokoli hijau yang terkenal dengan banyak kandungan vitamin dan sering digunakan sebagai bahan utama atau tambahan beberapa menu makanan.

Brokoli mengandung senyawa kimia sulforaphane, senyawa ini adalah jenis isothiocyanate yang memiliki sifat untuk menurunkan gula darah.

Saat brokoli dicincang atau dikunyah, nantinya senyawa kimia ini akan diproduksi.

Hal ini terjadi karena, adanya reaksi antara senyawa glukosinolat yang disebut glukoraphanin dan enzim myrosinase, keduanya terkandung di dalam brokoli.

Baca Juga: Sering Keliru Karena Punya Bentuk yang Mirip, Mana yang Lebih Sehat Antara Brokoli dan Kembang Kol?

Berdasarkan penelitian terhadap hewan dan manusia, menunjukkan bahwa ektrak brokoli yang kaya akan sulforaphane memiliki efek antidiabetik yang kuat.

Hal ini juga bisa membantu untuk meningkatkan kepekaan insulin dan mengurangi gula darah pada tubuh.

Namun, senyawa kimia ini nantinya hanya bisa didapatkan jika kamu memakannya saat masih mentah atau dikukus sebentar saja.

Seafood

Siapa yang sangat suka makan hidangan dengan bahan dasar seafood?

Seafood atau hidangan laut memang memiliki cukup banyak penggemar, selain rasanya yang enak tapi juga karena terkenal mengandung banyak vitamin baik bagi tubuh.

Hindangan laut seperti ikan dan kerang menjadi sumber protein, lemak sehat, vitamin, mineral, dan antioksidan yang baik dan bisa membantu mengatur kadar gula darah.

Baca Juga: Enggak Banyak yang Tahu, Sederet Makanan Ini Bisa Membuat Otak Makin Pintar, Sering Memakannya?

Protein sangat baik untuk mengontrol gula darah pada tubuh, karena protein ini bisa membantu memperlambat pencernaan dan mencegah lonjakan gula darah pada tubuh setelah makan.

Selain itu, protein dalam seafood juga bisa membantu mencegah kita makan berlebihan sehingga bisa menghilangkan lemak berlebihan dalam tubuh.

Hal-hal ini menjadi hal baik dan penting bagi tubuh untuk mengontrol kadar gula darah, sehingga aman bagi penderita diabetes.

Kimchi

Makanan asal Korea Selatan ini, pastinya sudah enggak asing lagi untuk kamu penggemar makanan Korea atau kamu yang suka menonton drama Korea.

Kimchi memang dipercaya memiliki banyak manfaat baik untuk tubuh karena terdiri dari sayur-sayuran yang difermentasi.

Makanan fermentasi ini mengandung probiotik, mineral, dan antioksidan yang bisa meningkatkan kesehatan tubuh.

Baca Juga: 7 Makanan Khas Korea yang Wajib Dicoba! Sering Ditemukan di Drama Korea

Berdasarkan penelitian pada 21 orang yang sudah terkena pradiabetes, mereka yang makan kimchi fermentasi selama 8 minggu akan meningkatkan toleransi glukosa pada 33% peserta.

Sisanya, pada 9,5% peserta yang mengkonsumsi kimchi segar juga menunjukkan peningkatan toleransi terhadap glukosa.

Maka, mengkonsumsi makanan yang mengandung senyawa seperti kimchi ini bisa untuk meningkatkan kesehatan gula darah dan kepekaan insulin tubuh.

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids  dan Album Donal Bebek. Tinggal klik di https://www.gridstore.id

PROMOTED CONTENT