3. Masukkan di Akhir Proses
Gunakan wadah terpisah antara rebusan santan dan bahan masakan lain.
Setelah makanan tersebut selesai dimasak, barulah campurkan santan kedalam bahan utama makanan.
Jangan langsung mencampurkan santan dengan bahan lainnya, ya, tujuannya agar santan tetap gurih dan merata.
Baca Juga: Perbedaan Gizi dari Nasi, Lontong, dan Ketupat, Mana yang Lebih Sehat?
4. Gunakan Santan Bubuk
Jika kamu hendak memasak makanan yang membutuhkan dua jenis santan, kental dan encer, gunakan santan yang encer terlebih dahulu, ya, supaya santan enggak pecah.
Lalu, santan yang kental dimasukkan terakhir dan aduk terus secara merata dan konsisten, ya.
Nah, itu dia beberapa tips memasak santan agar tidak pecah. Selamat mencoba, Kids.
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa, dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Caranya melalui: www.gridstore.id.
| Penulis | : | Regina Pasys |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar