GridKids.id - Saat lebaran, kamu akan sering menjumpai makanan yang bersantan, Kids.
Mulai dari makanan gulai, kolak, dan makanan lainnya.
Banyak orang yang menghindari mengonsumsi santan karena kerap dianggap sebagai penyebab tekanan darah tinggi hingga kolestrol tinggi.
Faktanya, santan memiliki banyak manfaat untuk tubuh, lo.
Menurut laman medical news, santan bisa dijadikan sebagai alternatif pengganti susu. Santan mengandung kadar lemak jenuh yang tinggi sehingga kaya akan kalori.
Baca Juga: Lemas Selama Berpuasa? 5 Makanan Sehat Ini Bisa Kembalikan Energi yang Hilang Setelah Berpuasa
Santan juga mengandung vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh.
Berikut kandungan nutrisi yang terdapat dalam satu cangkir santan:
kalori: 445, air: 164,71 gram, protein: 4,57 gram, lemak: 48,21 gram, karbohidrat: 6,35 gram, kalsium: 41 miligram, potasium: 497 miligram, magnesium: 104 miligram, zat besi: 7,46 miligram, vitamin C: 2,30 miligram.
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Regina Pasys |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar