GridKids.id - Dikenal sebagai rempah untuk makanan, namun kunyit juga dikenal baik untuk kesehatan tubuh.
Kunyit mengandung beragam zat dan vitamin yang baik untuk tubuh, karena itu kunyit sering dijadikan jamu, Kids.
Saat ini kunyit menjadi incaran di tengah pandemi corona, itu karena banyak manfaat yang bisa kamu dapatkan saat mengonsumsinya.
Manfaat yang bisa kamu dapatkan dari kunyit adalah memelihara daya tahan tubuh, melancarkan pencernaan, menurunkan berat badan hingga meredakan mual.
Baca Juga: Biar Enggak Salah Lagi, Begini Cara Mudah Membedakan Jahe, Kunyit, Kencur, dan Lengkuas
Namun, ada yang perlu kamu perhatikan. Seperti hal lainnya, sesuatu yang berlebihan itu enggak baik.
Sama halnya dengan kunyit, jika terlalu berlebihan mengonsumsinya maka menimbulkan sejumlah efek samping untuk tubuh.
Untuk itu kamu tetap bisa mengonsumsinya, ya, namun perhatikan jumlah asupannya.
Apa saja, ya, efek buruk jika mengonsumsi kunyit secara berlebihan?
Batu Ginjal
Batu ginjal adalah sebuah penyakit pada ginjal yang terjadi karena terdapat endapan keras yang terbuat dari mineral dan garam sehingga menyerupai batu.
Karena kunyit mengandung senyawa oksalat yang tinggi, maka senyawa ini dapat membentuk batu ginjal apabila dikonsumsi secara berlebihan.
Efek yang dari batu ginjal adalah nyeri bahkan mual dan muntah.
Baca Juga: Stop Mulai Sekarang! Inilah Kesalahan Saat Mandi yang Sering Dilakukan Banyak Orang, Kamu Termasuk?
Iritasi Pencernaan
Seperti disebutkan di atas, kunyit memang baik untuk melancarkan pencernaan, Kids, namun jika dikonsumsi dalam jumlah yang sewajarnya.
Jika kamu berlebihan mengonsumsinya maka efek yang dirasakan adalah asam lambung yang membuat perut enggak nyaman dan perih.
Akibatnya, terjadi iritasi pada saluran pencernaan.
Baca Juga: Hindari Mengantuk saat Puasa dengan 6 Cara Sederhana Ini, Salah Satunya Atur Pola Makan
Sakit Kepala dan Mual
Menjadi rempah yang dapat diolah menjadi ramuan minuman yang menyehatkan.
Namun, jika dikonsumsi secara berlebihan justru bisa membuat efek samping sakit kepala dan mual.
Hal tersebut dapat terasa jika kunyit dikonsumsi dalam dosis tinggi, misalnya di atas 450 mg.
Baca Juga: Inilah 10 Negara dengan Kasus Covid-19 Terbanyak, Tiongkok Sudah Enggak Masuk Daftar
Intoleransi Gluten dan Celiac
Seiring perkembangan zaman, kini kunyit dipasarkan versi kemasan seperti bubuk dan lainnya.
Namun, bubuk kunyit bisa mengandung gandum, jelai (barley), dan gandum hitam (rye).
Orang yang memiliki riwayat intoleransi gluten atau penderita penyakit celiac yang 'alergi' gluten akan mengalami kambuh atau gejala yang memburuk ketika mengonsumsi bubuk kunyit tersebut.
Pasalnya, gluten merupakan protein yang ditemukan pada gandum, jelai, dan gandum hitam.
Karena itu, penderita celiac harus mengonsumsi makanan bebas gluten untuk mencegah rusaknya dinding usus, serta gejala diare dan nyeri perut.
Baca Juga: Fungsi Ginjal Bagi Tubuh, Bagaimana Jika Hidup dengan Satu Ginjal?
Kanker
Meski terdapat kunyit dalam bubuk kunyit, namun itu bisa saja berbahaya untuk tubuh dan berpotensi menimbulkan kanker.
Salah satu pewarna makanan yang sering digunakan saat pengolahan kunyit di India adalah jenis metanil yellow atau acid yellow 36.
Menurut beberapa penelitian pada hewan, metanil yellow berpotensi menyebabkan kanker bila dikonsumsi dalam dosis tinggi.
Nah, itu dia Kids bahaya jika mengonsumsi kunyit secara berlebihan.
Pada dasarnya kamu bisa saja mengonsumsi kunyit Kids, namun perhatikan takaran saat mengonsumsinya.
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Tinggal klik di www.gridstore.id
Penulis | : | Regina Pasys |
Editor | : | Regina Pasys |
Komentar