Sakit Kepala dan Mual
Menjadi rempah yang dapat diolah menjadi ramuan minuman yang menyehatkan.
Namun, jika dikonsumsi secara berlebihan justru bisa membuat efek samping sakit kepala dan mual.
Hal tersebut dapat terasa jika kunyit dikonsumsi dalam dosis tinggi, misalnya di atas 450 mg.
Baca Juga: Inilah 10 Negara dengan Kasus Covid-19 Terbanyak, Tiongkok Sudah Enggak Masuk Daftar
Intoleransi Gluten dan Celiac
Seiring perkembangan zaman, kini kunyit dipasarkan versi kemasan seperti bubuk dan lainnya.
Namun, bubuk kunyit bisa mengandung gandum, jelai (barley), dan gandum hitam (rye).
Orang yang memiliki riwayat intoleransi gluten atau penderita penyakit celiac yang 'alergi' gluten akan mengalami kambuh atau gejala yang memburuk ketika mengonsumsi bubuk kunyit tersebut.
Pasalnya, gluten merupakan protein yang ditemukan pada gandum, jelai, dan gandum hitam.
Karena itu, penderita celiac harus mengonsumsi makanan bebas gluten untuk mencegah rusaknya dinding usus, serta gejala diare dan nyeri perut.
Baca Juga: Fungsi Ginjal Bagi Tubuh, Bagaimana Jika Hidup dengan Satu Ginjal?
Kanker
Meski terdapat kunyit dalam bubuk kunyit, namun itu bisa saja berbahaya untuk tubuh dan berpotensi menimbulkan kanker.
Salah satu pewarna makanan yang sering digunakan saat pengolahan kunyit di India adalah jenis metanil yellow atau acid yellow 36.
Menurut beberapa penelitian pada hewan, metanil yellow berpotensi menyebabkan kanker bila dikonsumsi dalam dosis tinggi.
Nah, itu dia Kids bahaya jika mengonsumsi kunyit secara berlebihan.
Pada dasarnya kamu bisa saja mengonsumsi kunyit Kids, namun perhatikan takaran saat mengonsumsinya.
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Tinggal klik di www.gridstore.id
| Penulis | : | Regina Pasys |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar