GridKids.id - Kids, kalau kamu sedang makan biasanya menggunakan tangan atau sendok?
Ada beberapa orang yang senang makan menggunakan tangan, ada juga yang nyaman menggunakan sendok.
Apa kamu tahu? sebuah studi menemukan makanan terasa lebih lezat jika dimakan pakai tangan.
Wah, sepertinya studi itu ada benarnya juga, Kids, hihi...
Namun, kebiasaan makan ini ada sisi negatifnya juga lho, yaitu bisa bikin berat badan bertambah.
Mengapa bisa begitu, ya?
Ternyata, saat kita menyentuh makanan secara langsung bisa meningkatkan persepsi terhadap makanan.
Dengan kata lain, sebelum makanan itu mencapai mulut, membuat otak mengira makanan tersebut sangat lezat dan mengundang selera.
Emang, sih, beberapa makanan lebih terasa nikmat jika dimakan secara langsung dengan tangan, misalnya nasi padang, pizza, kebab dan makanan lainnya.
Walaupun begitu, penelitian juga menunjukkan makan pakai tangan bisa menggagalkan upaya diet.
Baca Juga: Imbas Virus Corona, 8 Agenda Besar Olahraga di Indonesia Ini Terancam Dibatalkan, Apa Saja?
Ini karena, orang yang makan dengan tangan biasanya akan makan dengan porsi lebih banyak.
Kesimpulan ini berdasarkan hasil penilitian dalam jurnal Retailing, yang dilansir Kompas.com.
Peneliti membagi 145 orang mahasiswa dalam dua kelompok.
Kelompok pertama adalah mereka yang diberitahu untuk menjaga pola makan dan kurangi kalori untuk tetap bugar dan sehat.
Kelompok kedua adalah mereka yang enggak begitu cemas dengan berat badannya dan membebaskan diri dengan makanan yang disukai.
Setiap orang akan diberikan beberapa jenis makanan pada beberapa sesi uji coba, nah, yang membedakan adalah alat makannya, Kids.
Hasilnya, kelompok yang menjaga pola makannya ternyata kurang bisa mengontrol asupannya ketika mereka makan dengan tangan dibanding makan dengan sendok atau sumpit.
Hal ini juga bisa menjelaskan mengapa orang yang mengonsumsi makanan cepat saji, seperti pizza, burger dan makanan tinggi kalori lainnya, cenderung enggak bisa mengontrol diri karena makanan itu biasanya dimakan langsung dengan tangan.
Baca Juga: Cegah Virus Corona, 6 Jenis Makanan Ini Baik untuk Daya Tahan Tubuh
Lihat video ini juga, yuk!
| Penulis | : | Regina Pasys |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar