GridKids.id - Ternyata, enggak semua makanan boleh dipanaskan, selah satunya telur.
Biasanya saat di rumah ada banyak makanan, makanan itu akan dipanaskan.
Selain agar enggak basi dan membuang makanan tersebut, juga untuk persediaan makan berikutnya.
Namun ternyata, enggak semua makanan boleh dipanaskan lagi, lo. Karena saat dipanaskan, bisa membahayakn tubuh.
Makanan apa saja, ya?
Baca Juga: Mengunyah Makanan Harus 32 Kali, Memangnya Iya? Cari Tahu Faktanya!
Sayur Bayam
Mungkin kamu sudah pernah mendengar kalau bayam enggak boleh dipanaskan lagi.
Hal ini disebabkan karena adanya zat kimia nitra pada bayam. Kalau dipanaskan, nitra akan berubah jadi sam nitrat yang beracun bagi tubuh.
Asam nitrat juga bisa berubah menjadi nitrosamin.
Nitrosamin adalah zat karsinogenik yang dapat menyebabkan kanker.
Selain itu, hal ini juga akan membuat darah sulit membawa oksigen ke seluruh tubuh. Akibatnya, tubuh akan kekurangan oksigen.
Penulis | : | Danastri Putri |
Editor | : | Regina Pasys |
Komentar