Salsa chili punya dua jenis penyajian yaitu dengan cara digiling sampai halus atau dicincang mirip sambal Matah khas Bali.
Salsa chili punya rasa yang asam juga pedas.
5. Sambar (Srilanka)
Srilanka punya sambal yang populer bernama sambar.
Tampilannya agak mirip dengan sambal yang biasa dikonsumsi di Indonesia.
Sambar khas Srilanka biasanya ditambahkan dengan parutan kelapa yang menambah cita rasa gurih.
6. Sambal Hitam (Malaysia)
Di Malaysia punya sambal hitam yang berasal dari daerah Pahang, Malaysia.
Sambal hitam dibuat dari ikan bilis yang ditumis dengan bumbu cabai, bawang putih, bawang merah, juga belimbing wuluh.
Sambal hitam sering disajikan dalam berbagai acara-acara besar tertentu.
7. Piri-Piri (Afrika Selatan)
Baca Juga: Keunikan Sambal Matah, Sambal Rajang Segar dari Bali
Piri-piri adalah sambal khas Afrika Selatan.
Piri-piri dibuat dari cabai rawit merah, kulit jeruk, paprika, daun bay, taragan, oregano, dan sedikit perasan lemon.
Piri-piri punya rasa yang cukup unik, karena enggak hanya pedas tapi juga asam dan manis.
Itulah tadi beberapa contoh sambal dari berbagai negara dunia.
Manakah di antaranya yang pernah kamu jajal, nih, Kids?
| Pertanyaan: |
| Dari bahan apa tabasco dibuat? |
| Petunjuk, cek lagi halaman 1. |
----
Jangan lupa kunjungi juga akun youtube GridKids untuk mendapatkan berbagai informasi visual dalam bentuk video dan shorts yang bisa menambah wawasanmu, Kids!