GridKids.id - Kids, siapa di antara kamu yang suka makan selada?
Selada adalah salah satu jenis sayuran kaya serat juga air yang umum dikonsumsi sehari-hari.
Selada biasanya dikonsumsi segar tanpa dimasak lebih dulu.
Kamu mungkin mudah menemukan selada sebagai sayuran untuk isian roti lapis, lalapan, hingga garnish untuk mempercantik olahan makanan.
Nah, tahukah kamu ada berbagai jenis selada yang ada di dunia?
Yuk, simak sama-sama berbagai jenis selada yang perlu kamu tahu. Apa saja, ya?
Jenis-Jenis Selada yang Ada di Dunia
1. Arugula
Selada arugula punya daun yang ukurannya kecil dengan warna hijau gelap.
Arugula punya rasa yang sedikit pedas dan cocok dipakai sebagai lapisan atau isian sandwich.
Enggak jarang Arugula juga ditambahkan dalam sajian pasta.
Baca Juga: 6 Manfaat Konsumsi Selada Merah, Jaga Tekanan Darah Hingga Turunkan Berat Badan
2. Baby Kale
Baby kale adalah jenis selada yang merupakan versi muda dari Kale.
Kandungan nutrisi Baby kale tinggi dan baik ditambahkan dalam sajian salad dan campuran smoothie.
3. Butterhead
Selada Butterhead punya daun yang lembut mirip mangkuk.
Tekstur butterhead renyah dengan rasa yang lembut dan biasa dipakai jadi sajian salad juga tambahan sayur pada sandwich.
4. Frisee
Selada ini punya daun yang bentuknya mirip rambut dengan rasa yang cukup pahit.
Frisee banyak dipergunakan dalam sajian salad klasik dari Prancis.
5. Green Leaf
Green leaf atau selada hijau punya daun yang lebar dengan warna hijaunya yang cerah.
Baca Juga: 6 Jenis Sayuran yang Baik untuk Orang Diabetes, Tak hanya Selada
Selada satu ini punya rasa yang ringan dan cocok jadi campuran salad dan isian sandwich.
6. Iceberg
Kepala selada ini padat juga renyah, cocok dipakai untuk membuat isian burger dan sandwich.
Meski kandungan gizinya lebih sedikit daripada jenis selada lain, tekstur iceberg yang segar membuat selada ini jadi pilihan favorit untuk dikonsumsi.
7. Romaine
Selada yang satu ini punya daun yang panjang-panjang berbentuk segitiga.
Biasanya romaine dipakai dalam Salad Cesar yang menyediakan tekstur renyah yang segar dan enak.
Nah, Kids, itulah tadi beberapa jenis selada yang perlu kamu tahu.
Ternyata ada banyak jenis selada yang bisa dikonsumsi, ya, Kids?
| Pertanyaan: |
| Seperti apa rasa selada arugula? |
| Petunjuk, cek lagi halaman 1. |
----
Jangan lupa kunjungi juga akun youtube GridKids untuk mendapatkan berbagai informasi visual dalam bentuk video dan shorts yang bisa menambah wawasanmu, Kids!