GridKids.id - Kids, siapa nih di antara kamu yang suka makan kimchi?
Kimchi adalah makanan fermentasi yang umum dikonsumsi sebagai makanan pendamping di Korea Selatan.
Kimchi ada berbagai macam varian, mulai dari sawi putih, timun, lobak, cabai, dan masih banyak lagi.
Nah, biasanya orang Korea akan menyajikan kimchi sebagai teman makan berbagai hidangan mereka.
Tapi, tahukah kamu kalau kimchi cocok disantap bersama beberapa jenis makanan, di antaranya:
Makanan yang Cocok Dimakan dengan Kimchi
1. Nasi
Kimchi biasanya disantap sebagai teman makan nasi.
Rasanya yang asam dan pedas ini bisa lebih imbang jika disantap bersama nasi putih yang punya rasa manis alami.
Inilah yang membuat kimchi sering disajikan sebagai salah satu makanan pendamping ketika orang Korea sedang makan sehari-hari.
Kimchi jadi salah satu jenis makanan yang harus ada dan tersaji di atas meja.
Baca Juga: Sampai Punya Museum Sendiri, Ini 9 Fakta Menarik Kimchi yang Perlu Kamu Tahu
Kimchi yang dicincang ditambah tuna kalengan juga cocok dicampurkan dengan nasi untuk dibuat nasi goreng kimchi, Kids.
2. Mie
Selain nasi, kimchi juga dikenal sering disajikan bersama sajian mie atau ramyeon khas Korea.
Tak hanya ramyeon, berbagai jenis mie juga bisa disantap bersama kimchi, ya, Kids.
Mie adalah jenis makanan yang cocok sekali disantap bersama kimchi, karena kadang ada rasa berminyak atau kuat dari rasa mie-nya.
Nah, kimchi bisa membantu menyegarkan atau cleansing palate selama kamu menyantap sajian mie.
3. Roti Tawar
Kalau kamu sedang enggak ingin makan nasi atau mie, kamu bisa menyantap kimchi dengan roti tawar juga, lo, Kids.
Kimchi adalah salah satu makanan yang baik untuk menjaga kesehatan pencernaan.
Kamu bisa menjadikan kimchi sebagai isian sandwich roti tawar.
Selain itu, kamu juga bisa menambahkan protein seperti telur atau keju ke dalam isiannya.
Baca Juga: 4 Manfaat yang Dirasakan Jika Konsumsi Kimchi, Ampuh Turunkan Berat Badan hingga Penyakit Jantung
Kalau kamu menyukai sensasi renyah pada rotimu, kamu bisa memanggangnya lebih dulu, ya.
4. Ubi Jalar
Ubi jalar atau sweet potatoes adalah salah satu camilan yang umum disantap oleh orang Korea
Kebiasaan unik orang Korea adalah makan ubi jalar panas-panas bersamaan dengan kimchi yang segar.
Tak hanya cukup mengenyangkan, makan ubi jalar yang manis alami dan kimchi yang asam dan segar juga bisa memanjakan lidah dan taste buds-mu, lo, Kids!
5. Mandu
Mandu adalah dimsum ala Korea yang banyak dibuat dari berbagai isian, mulai dari sayuran sampai daging-dagingan.
Kimchi juga biasanya jadi isian dari mandu di Korea, lo.
Mandu yang hangat cocok disantap ketika suasana dingin.
Nah, mandu yang lezat dan hangat biasanya dinikmati dengan saus cocolan atau kimchi sawi putih segar.
6. Daging Panggang
Baca Juga: Kenapa Kimci Selalu Ada di Setiap Hidangan Korea? #AkuBacaAkuTahu
Orang Korea punya budaya makan-makan daging panggang bersama.
Nah, salah satu side dish yang wajib ada ketika orang korea makan bulgogi atau daging panggang adalah kimchi.
Ada berbagai jenis kimchi yang disajikan sebagai side dish, mulai dari kimchi sawi putih, kimchi mentimun, kimchi lokio, kimchi daun bawang, hingga kimchi lobak.
7. Ayam Goreng
Orang Korea dikenal sangat suka makan ayam goreng.
Ada berbagai jenis merek ayam goreng dengan rasa dan kualitas yang tinggi.
Salah satu keunikan orang Korea adalah enggak makan ayam gorengnya dengan nasi seperti kita.
Orang korea biasanya makan ayam goreng dibarengi dengan kimchi lobak putih, kimchi sawi putih, hingga danmuji (acar lobak berwarna kuning).
Nah, Kids, itu tadi beberapa jenis makanan yang cocok dimakan dengan kimchi. Duh, jadi ingin mencobanya juga, ya?
| Pertanyaan: |
| Kenapa mie cocok dimakan dengan kimchi? |
| Petunjuk, cek lagi halaman 2. |
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.