Telur ikan kakap cocok dibuat gulai atau digoreng dengan baluran tepung supaya krispi.
2. Telur ikan patin
Telur ikan patin cukup besar sehingga cocok dimasak untuk lauk pauk.
Dibalur lapisan telur kocok, telur ikan tenggiri bisa digoreng sebagai lauk teman makan nasi putih.
3. Telur Ikan Tenggiri
Telur ikan tenggiri gumpalannya cukup besar.
Inilah yang membuat telur ikannya cocok diolah jadi sajian gulai bumbu kuning.
Di Bangka Belitung, biasanya telur ikan tenggiri akan diolah jadi sajian bernama lempah kuning.
4. Telur Ikan Tuna
Telur ikan tuna cukup besar dibanding ikan telur tuna lainnya.
Di Manado, telur ikan tuna biasa diolah jadi ikan telur bumbu woku.
Baca Juga: Jenis-Jenis Ikan Laut yang Umum Dikonsumsi di Indonesia, dari Teri sampai Salmon