2. Cuci Timun dengan Baik
Sebelum mengupas timun, pastikan untuk mencucinya dengan air mengalir.
Gosoklah permukaannya dengan lembut menggunakan sikat sayuran untuk menghilangkan kotoran dan residu yang menempel di kulitnya.
Hal ini juga membantu mengurangi kandungan cucurbitacin yang dapat menyebabkan rasa pahit.
3. Potong Bagian Ujung Timun
Bagian ujung timun, terutama yang berada di dekat tangkai, cenderung memiliki konsentrasi cucurbitacin yang tinggi.
Potonglah bagian ini dan buang sebelum mengupas timun ya, Kids.
Langkah ini dapat membantu mengurangi kemungkinan rasa pahit pada timun yang sudah dikupas.
4. Gunakan Teknik Pengupasan yang Tepat
Ada beberapa teknik yang dapat digunakan saat mengupas timun untuk menghindari rasa pahit.
Baca Juga: Bisa Jadi Obat Alami, Ini 6 Manfaat Minum Air Rendaman Timun bagi Kesehatan