Sebelum dipanggang, daging cumi-cumi akan lebih dulu dijemur sampai kering, Kids.
Daging cumi yang sudah selesai dipanggang nantinya akan dipukul-pukul dengan palu supaya lebih empuk dan mudah dimakan.
Sotong pangkong akan dimakan dengan bumbu kacang yang rasanya pedas manis.
4. Putu Mangkok (Kepulauan Riau)
Masyarakat Kepulauan Riau punya kuliner khas Ramadannya sendiri yaitu putu mangkok.
Kudapan satu ini dibuat dari tepung beras dan punya cita rasa yang manis tapi enggak sampai membuat orang yang memakannya sampai kewalahan, ya.
Tambahan parutan kelapa di dalamnya jadi memberikan cita rasa gurih.
Dinamai dengan putu mangkok, bentuk kue tradisional ini memang mirip dengan mangkok yang terbalik, lo, Kids.
5. Barongko (Sulawesi Selatan)
Barongko adalah makanan khas Suku Bugis dari Makassar yang cita rasanya manis juga gurih.
Umumnya barongko akan disajikan sebagai sajian berbuka puasa selama bulan Ramadan.
Baca Juga: Sejarah Kue Talam, Takjil Berbuka Khas Betawi yang Sarat Filosofi