GridKids.id - Siapa diantara kalian yang suka tahu goreng kremes?
Tahu goreng kremes memang merupakan salah satu makanan yang sangat menggoda dan populer di Indonesia.
Tahu goreng yang digoreng hingga renyah, kemudian disajikan dengan taburan remah-remah kremes yang gurih dan renyah menjadikannya camilan atau hidangan favorit bagi banyak orang.
Kombinasi tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam, serta rasa gurih yang dihasilkan oleh bumbu-bumbu khas, membuat tahu goreng kremes menjadi camilan yang sulit untuk ditolak.
Nah, untuk membuatnya sangat mudah sekali nih, Kids. Kamu juga bisa, lo, mengolahnya di rumah.
Resep Tahu Goreng Kremes
Bahan-Bahan:
Untuk Tahu Goreng:
- 300 gram tahu putih, potong-potong menjadi bagian persegi atau sesuai selera
- Minyak untuk menggoreng
Untuk adonan kremes:
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk (opsional)
- 1 butir telur
- 100 ml air es
- Minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Sama-Sama Kaya Protein, Lebih Sehat Mengonsumsi Tahu atau Tempe?
Bumbu Halus:
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabai rawit (bisa disesuaikan sesuai selera pedas)
- 1 cm jahe
- 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
Instruksi: