GridKids.id - Kids, apakah ada di antara kamu yang suka makan asparagus?
Asparagus adalah salah satu sayuran batang yang sering diolah jadi berbagai sajian yang lezat juga bergizi.
Batang asparagus adalah bagian yang umum dikonsumsi, rasanya segar dan ada sedikit rasa pahit tapi sehat, Kids.
Asparagus sering diolah jadi sup, ditumis untuk disantap bersama daging panggang atau steak.
Asparagus adalah sayuran yang enggak tumbuh alami di negara tropis seperti di Indonesia.
Sayuran batang ini banyak dibudidayakan di Jerman, Selandia Baru, juga Peru.
Asparagus biasanya berwarna hijau, tapi sebenarnya sayuran batang ini punya beberapa varian warna kuncup, lo, Kids. Apa saja, ya?
Varian Warna Asparagus berdasarkan Kuncupnya
1. Asparagus Hijau
Asparagus hijau punya kuncup hijau dan termasuk yang paling umum ditemukan di jual di supermarket atau swalayan besar.
Jenis asparagus yang satu ini punya bentuk yang lebih tipis daripada asparagus lainnya.
Baca Juga: 11 Fakta Ilmiah Asparagus, Sayur Hijau yang Harus Diolah dengan Tepat