GridKids.id - Wortel adalah salah satu jenis sayuran yang banyak kandungan nutrisi dan vitamin, salah satunya vitamin A.
Vitamin A adalah salah satu vitamin yang dikenal baik untuk menjaga kesehatan mata kita.
Enggak hanya baik untuk mata, wortel juga baik untuk menjaga kesehatan pencernaan, lo.
Tahukah kamu kalau makan wortel terlalu banyak bisa membawa dampak atau efek untuk tubuhmu?
Dilansir dari laman kompas.com, menurut Dokter Ismiralda Oke Putranti dari Fakultas Ilmu Kesehatan Kulit dan Kelamin Fakultas Kedokteran Universitas Jenderal Soedirman, mengungkap kalau terlalu banyak makan wortel kulit kita bisa berubah jadi kekuningan atau oranye, lo.
Situasi ini bisa terjadi karena kadar karoten dalam darah terlalu tinggi, Kids.
Karoten adalah pigmen yang memberi warna merah, oranye, dan kuning pada tanaman.
Pigmen ini nantinya akan diproses dalam kloroplas dan kromoplas makhluk hidup lalu mengalami fotosintesis.
Manusia sebagai makhluk yang enggak berfotosintesis memerlukan asupan karoten dari berbagai buah dan sayur yang dimakannya.
Kondisi kulit yang kekuningan karena terlalu banyak makan wortel dikenal dengan istilah hiperkarotenemia.
Tapi, kamu enggak perlu khawatir karena kondisi hiperkarotenemia ini enggak berlangsung selamanya, perlahan warna kulitmu nanti bisa kembali seperti biasanya, Kids.
Baca Juga: 6 Bahaya Terlalu Banyak Makan Wortel, dari Sembelit sampai Alergi