Sementara makanan fungsional modern ialah makanan yang ditambahkan zat gizi tertentu agar bisa mencegah atau mengobati suatu penyakit.
Contoh makanan ini ialah susu, jus kemasan, sereal, minyak goreng, dan yogurt.
Untuk mengetahui apa saja manfaat makanan fungsional, yuk, simak informasi di bawah ini!
Manfaat Makanan Fungsional
1. Memenuhi Kebutuhan Nutrisi Dasar
Makanan fungsional umumnya mengandung nutrisi dasar seperti vitamin, mineral, protein, serat, dan lemak sehat.
Konsumsi makanan fungsional membantu memastikan pemenuhan kebutuhan nutrisi harian yang diperlukan oleh tubuh untuk menjalankan fungsi-fungsi dasarnya.
2. Pencegahan Penyakit Kronis
Beberapa makanan fungsional diketahui memiliki kandungan senyawa bioaktif yang bisa membantu mencegah penyakit kronis, seperti penyakit jantung, diabetes, dan kanker.
Misalnya, serat larut dalam oatmeal bisa membantu menurunkan kadar kolesterol darah.
Baca Juga: Pisang hingga Yogurt, Inilah 5 Makanan yang Bantu Meredakan Kesemutan