Nah, kali ini GridKids ingin mengajak kamu untuk coba membuat empat resep puding karamel lezat ini.
Simak bahan dan cara membuatnya di sini, yuk!
Resep Puding Karamel
Bahan Puding:
500 ml air panas1/2 bungkus agar-agar bubuk1/2 sedok teh jeli bubuk125 gram gula pasir1/8 sendok teh garam
Bahan Susu:
1.000 ml susu cair12 gram agar-agar bubuk200 gram gula pasir1/4 sendok teh garam3/4 sendok teh pasta vanila
Cara Membuat:
1. Puding karamel, gosongkan 100 gram gula (dari 125 gram). Masukkan air panas. Aduk hingga larut. Biarkan hangat.2. Campur air karamel, agar-agar bubuk, jeli bubuk, sisa gula pasir, dan garam sambil diaduk hingga mendidih.
3. Tuang di loyang kotak 18x18x4 cm setinggi 1cm. Dinginkan. Potong-potong kotak. Tata di loyang tulban bergerigi diameter 22 cm. Sisihkan.
Baca Juga: Dinobatkan Jadi Dessert Terbaik di Dunia, Ini 4 Varian Pisang Goreng di Nusantara
4. Puding susu, rebus susu cair, agar-agar bubuk, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.Aduk-aduk hingga uapnya hilang.
5. Tuang sedikit-sedikit ke atas puding karamel. Dinginkan.
(Penulis: Dwi)
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.