GridKids.id - Kids, apa kamu suka menyantap dessert atau hidangan penutup setelah makan makanan utama?
"Dessert" adalah istilah yang digunakan untuk menyebut hidangan penutup atau makanan manis yang biasanya disajikan setelah makan utama.
Dessert sering kali memiliki rasa manis dan dapat mengandung berbagai bahan seperti gula, buah-buahan, krim, cokelat, kue, es krim, dan bahan-bahan lainnya.
Salah satu dessert yang disukai banyak orang adalah puding.
Puding adalah salah satu hidangan penutup yang digemari banyak orang. Makanan satu ini punya tekstur lembut dan sedikit padat.
Namun, apakah kamu pernah mencicipi puding rasa karamel?
Dilansir dari Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), karamel adalah cokelat yang diperoleh dari pemanasan gula tebu atau zat karbohidrat lain.
Mudahnya, karamel juga sering disebut sebagai "gula bakar". Hal itu karena kita hanya butuh memanaskan gula di atas api untuk mendapatkan karamel.
Saat gula sampai pada suhu tertingginya, molekulnya akan pecah dan ia akan mengental dan lengket.
Tentunya karamel punya rasa yang manis yang berasal dari gula.
Yap, karena itulah rasa karamel juga banyak digemari.
Baca Juga: 8 Fakta Menarik Buko Pandan, Dessert Asli Filipina yang Cocok untuk Buka Puasa