GridKids.id - Kids, jamur kuping adalah jenis jamur yang sering digunakan dalam berbagai hidangan Asia.
Selain menjadi bahan dasar kuliner, jamur kuping juga memiliki berbagai manfaat kesehatan.
Kali ini GridKids akan menyajikan sederet manfaat jamur kuping untuk kesehatan, ya.
Lantas, apa saja manfaatnya? Yuk, langsung saja kita simak satu per satu!
Manfaat Jamur Kuping untuk Kesehatan
1. Kandungan Nutrisi yang Tinggi
Jamur kuping kaya akan nutrisi esensial, termasuk vitamin B, mineral seperti besi dan selenium, serta serat.
Kandungan nutrisi ini dapat mendukung kesehatan sistem kekebalan tubuh, meningkatkan energi, dan menjaga keseimbangan nutrisi harian.
2. Menurunkan Kolesterol
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa jamur kuping dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Kandungan serat yang tinggi membantu mengikat kolesterol dan mengeluarkannya dari tubuh.
Baca Juga: Dianggap Aman dan Bergizi, Ini 4 Efek Samping Kebanyakan Makan Jamur Kuping