5. Gandum
Gandum bisa dikonsumsi sebagai sumber protein alternatif.
Pada setengah cangkir gandum kering terkandung 6 gram protein.
Gandum punya kandungan serat, magnesium, mangan, vitamin B1 , dan nutrisi yang penting untuk mendukung kesehatan tubuh.
6. Biji Chia
Meski ukurannya kecil, biji chia bisa jadi salah satu sumber protein pengganti daging.
Pada 35 gram biji chia terkandung 6 gram protein yang di dalamnya terkandung serat, kalsium, magnesium, asam lemak omega-3, selenium, juga senyawa antioksidan.
7. Kinoa
Quinoa adalah biji-bijian yang punya kandungan protein tinggi.
Kinoa memiliki semua kandungan asam amino esensial yang biasa ditemukan dalam protein hewani.
Lima sendok makan quinoa memiliki kandungan 8 gram protein yang bisa membantu mencukupi kebutuhan protein harian.
Baca Juga: Ketahui 4 Manfaat Konsumsi Quinoa, Asupan Diet yang Bisa Cegah Kanker
Itulah tadi beberapa bahan pengganti daging yang bisa mencukupi kebutuhan protein tubuh bagi orang yang enggak mengonsumsi daging atau protein hewani.
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.