Serat larut dalam biji timun bisa membantu mengikat kolesterol dan membawanya keluar dari tubuh.
Untuk mendapatkan manfaatnya, konsumsi biji timun secara teratur agar membantu mengurangi kadar kolesterol dalam darah.
3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Mengonsumsi biji timun bisa membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, lo.
Manfaat ini berasal dari kandungan vitamin B dan mineral seperti zinc yang bisa mendukung fungsi sistem kekebalan tubuh.
Selain itu, biji timun juga bisa membantu tubuh melawan infeksi dan menjaga kesehatan umum.
4. Menjaga Kesehatan Kulit
Tahukah kamu? Nutrisi berperan penting dalam menjaga kesehatan kulit agar terhindar dari jamur, parasit, bakteri, hingga polusi.
Baca Juga: Tetap Segar dan Tak Mudah Busuk, Ini 6 Cara Memperpanjang Masa Simpan Timun
Vitamin A merupakan vitamin yang berperan dalam pembentukan kolagen dan berfungsi membentuk jaringan ikat di dalam tubuh.
Biji timun mengandung vitamin A dan C yang berperan dalam pembentukan kolagen dan antioksidan.
Vitamin C dalam biji timun juga membantu menyerap zat besi yang dibutuhkan untuk memproduksi sel-sel merah yang bertugas melawan infeksi dan peradangan.
5. Sumber Protein
Meskipun jumlahnya relatif kecil, biji timun mengandung protein yang bisa mendukung kebutuhan tubuh.
Protein esensial ini berperan dalam pertumbuhan dan perbaikan sel-sel tubuh serta menjaga kekuatan otot.