GridKids.id - Apakah kamu pernah mencoba makan poke bowl, Kids?
Poke bowl merupakan makanan pokok dari Hawaii telah dikenal hingga ke berbagai belahan dunia. Poke bowl terdiri dari potongan-potongan daging mentah yang diolah dengan bumbu dan disajikan di atas nasi atau salad.
Nah, tak hanya kenikmatan kuliner, poke bowl juga mengandung sejumlah manfaat kesehatan yang luar biasa.
Enggak hanya potongan daging tuna dan salmon mentah, dalam semangkuk poke bowl ada pelengkap lain berupa rumput laut, selada, cacahan wortel dan lobak.
Poke bowl ala Hawaii menggunakan kombinasi ikan jenis lain, seperti kakap, ikan tropis lokal, dan tenggiri.
Semakin banyak digemari, pilihan topping pun semakin bervariasi. Kini poke bowl sering disajikan dengan topping tumisan daging sapi, dada ayam, dan unagi atau belut.
Secara umum, poke bowl dinilai sangat sehat karena terdapat nutrisi protein, lemak omega 3, sayuran kaya gizi, serta sedikit kalori dan karbohidrat.
Pada artikel ini GridKids akan mencari tahu apa saja manfaat makan poke bowl bagi tubuh, yuk, simak informasi di bawah ini!
Manfaat Makan Poke Bowl
1. Kaya akan Nutrisi
Baca Juga: Poke Bowl, Makanan Kekinian yang Sehat dan Estetik Sekilas Mirip Sashimi dari Jepang
Poke bowl menggabungkan berbagai bahan makanan yang kaya akan nutrisi.
Daging mentah seperti salmon, tuna, atau bahkan tahu yang dipadukan dengan sayuran segar, buah-buahan, dan bumbu-bumbu membuatnya kaya akan protein, omega-3, vitamin, dan mineral penting.
Potongan daging mentah memberikan asupan protein yang sangat baik bagi pertumbuhan otot dan kesehatan jaringan tubuh ya, Kids.
Sayuran segar yang digunakan dalam poke bowl, seperti alpukat, mentimun, atau kubis, memberikan berbagai vitamin dan mineral penting seperti vitamin C, K, kalium, dan serat.
2. Mengandung Antioksidan
Poke bowl sering kali dihiasi dengan buah-buahan segar seperti nanas, mangga, atau edamame yang merupakan sumber antioksidan.
Antioksidan membantu melawan radikal bebas dalam tubuh, mengurangi risiko peradangan, dan mendukung sistem kekebalan tubuh.
3. Rendah Kalori
Poke bowl, terutama versi yang menggunakan nasi sebagai basisnya, cenderung rendah kalori.
Meskipun terdapat variasi dalam komposisi, penggunaan bahan-bahan segar membuatnya menjadi pilihan makanan sehat dengan kalori yang relatif rendah.
Baca Juga: Rentan Terinfeksi Bakteri hingga Tinggi Polutan, Kenali 4 Bahaya Mengonsumsi Ikan Mentah
4. Memperbaiki Sistem Pencernaan
Sayuran yang banyak terdapat dalam poke bowl mengandung serat yang membantu memperbaiki sistem pencernaan.
Serat membantu pencernaan dan mengurangi risiko sembelit serta penyakit terkait pencernaan.
5. Menyediakan Energi yang Bertahan Lama
Kombinasi karbohidrat dari nasi dengan protein dari daging mentah dan lemak sehat dari alpukat memberikan energi yang bertahan lama.
Hal ini membuat poke bowl menjadi pilihan makan siang atau makan malam yang membuat perut kenyang.
Selain itu juga memberikan energi untuk menjalani kegiatan sehari-hari, Kids.
6. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Tahukah kamu? Makan poke bowl juga membantu meningkatkan kesehatan jantung, lo.
Kandungan omega-3 dalam daging ikan mentah adalah kunci untuk menjaga kesehatan jantung.
Omega-3 telah terbukti mengurangi risiko penyakit jantung dan bisa menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Baca Juga: Rentan Terkontaminasi Bakteri, Ini 5 Tips Makan Sayur Mentah agar Tak Membahayakan Tubuh
Demikianlah informasi tentang manfaat makan poke bowl yang sehat dan kaya akan protein.
Sebagian isi artikel ini ditulis dengan menggunakan bantuan kecerdasan buatan.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.