GridKids.id - Siapa yang suka pempek? Ya, pempek salah satu makanan disukai banyak orang.
Pempek merupakan makanan yang populer di Indonesia dan makanan khas dari daerah Palembang, Sumatera Selatan.
Pempek terbuat dari campuran ikan tenggiri yang digiling halus, tepung sagu, dan bumbu-bumbu seperti garam dan bawang putih.
Hidangan ini kemudian digoreng hingga berwarna kecokelatan dan biasanya disajikan dengan saus cuko (kuah asam manis) dan potongan timun.
Selain itu, pempek juga dikenal di seluruh Indonesia dan bahkan di luar negeri, terutama di negara-negara yang memiliki diaspora Indonesia.
Pempek memiliki rasa yang unik dan tekstur yang gurih, sehingga banyak orang menyukainya.
Hidangan ini memiliki berbagai variasi, termasuk pempek lenjer, pempek kapal selam, pempek tahu, dan lain sebagainya.
Masing-masing variasi memiliki bentuk, ukuran, dan isian yang berbeda.
Nah, dibalik kenikmatannya, kamu sudah tahu belum asal usul sejarah dari pempek?
Untuk mengetahuinya, yuk simak penjelasan artikel ini.
Sejarah Pempek
Baca Juga: 6 Camilan Paling Populer di Indonesia versi Taste Atlas 2023, dari Pempek sampai Bakwan