6. Mudah untuk disimpan.
7. Mudah dikemas menjadi salah satu komoditas ekspor impor.
8. Dapat diolah menjadi berbagai macam produk.
9. Menghemat ruangan sehingga mengurangi biaya penyimpananContoh Bahan Pangan Setengah Jadi
Beberapa contoh bahan pangan yang diolah setengah jadi meliputi:
1. Adonan roti
Adonan roti yang telah diolah, diuleni, dan dibiarkan mengembang sebelum dipanggang.
Adonan ini masih perlu dipanggang untuk menjadi roti yang siap makan.
2. Pasta
Pasta seperti spaghetti, penne, atau fettuccine yang sudah dimasak hingga setengah matang.
Baca Juga: Bahan Pangan Setengah Jadi: Pengertian dan Contoh-contohnya
Pasta ini perlu dimasak kembali dalam air mendidih sebelum disajikan dengan saus atau bumbu lainnya.