Selanjutnya kamu akan diajak melihat berbagai fakta menarik tentang makanan kaleng. Apa saja faktanya, ya?
Fakta Menarik Makanan Kaleng
1. Makanan kaleng pertama kali ditemukan oleh Nicola Appert di 1804 yang mengembangkan makanan yang cocok untuk mendukung kebutuhan pangan militer.
2. Selama perang Napoleon pada penghujung abad 18, Napoleon menawarkan hadiah pada siapa saja yang bisa membuat makanan bisa awet dan tahan lama selama perang.
3. Makanan awetan pertama disimpan dalam botol kaca yang ditutup dengan gabus, kawat, juga lilin untuk menyegelnya.
Botol makanan itu lalu direbus selama 12 jam. Teknik ini dikenal dengan Appertisasi.
4. Nicola Appert melahirkan ilmu baru yang bermanfaat masa kini yaitu teknologi pangan yang terus berkembang dari waktu ke waktu.
5. Makanan kaleng dikenal bisa bertahan lama sebagai stok untuk disimpan.
Ketahanan ini berasal dari tambahan gula dan garam yang cukup banyak, Kids.
6. Dalam produksinya yang cermat dan terjamin keamanannya, tetap ada risiko kontaminasi bakteri dan zat asing di dalamnya.
7. Proses pengemasan hingga kerusakan kaleng memengaruhi kualitas makanan awetan di dalamnya.
Baca Juga: Meski Enak dan Praktis, Ketahui 3 Dampak Konsumsi Makanan Kaleng untuk Kesehatan Tubuh