Tak hanya itu, terong juga bisa membantu menyerap gula dan meningkatkan kadar insulin dalam darah yang bisa membantu mencegah penyakit diabetes.
2. Melancarkan Pencernaan
Terong bisa membantu melancarkan pencernaan karena ada kandungan serat di dalamnya.
Tak hanya itu, kandungan serat juga bisa membantu meningkatkan proses metabolisme dalam tubuh dan proses penyerapan makanan dalam usus.
Terong adalah salah satu sayuran yang rendah kalori juga kaya serat.
Sehingga baik dikonsumsi setiap hari untuk menurunkan dan menjaga berat badan tetap stabil.
Kandungan serat juga bisa membuat perut jadi kenyang lebih lama sehingga enggak membuatmu makan berlebihan.
4. Menjaga Kesehatan Tulang
Dalam sayur terong terdapat kandungan mangan yang tinggi dan baik untuk mendukung kesehatan tulang.
Kandungan mangan bisa membantu proses pembentukan tulang sekaligus meningkatkan kepadatan tulang dan menurunkan risiko osteoporosis atau pengeroposan tulang.
Baca Juga: 15 Fakta Ilmiah Terong, Buah Warna Ungu yang Sering Dikira Sayuran