GridKids.id - Salah satu makanan yang mengandung purin tinggi adalah emping.
Purin merupakan zat yang ditemukan dalam tubuh maupun makanan. Sebenarnya purin dihasilkan secara alami karena berasal dari dalam tubuh.
Emping adalah sejenis kerupuk yang berbahan dasar dari melinjo yang rasanya gurih dan renyah.
Selain itu, emping juga mengandung purin tinggi yaitu berkisar 50 hingga 150 miligram per 100 gram sajian.
Nah, mengonsumsi emping terlalu banyak terbukti bisa meningkatkan kandungan asam urat dalam darah, ya.
Maka dari itu, penyandang asam urat disarankan berhati-hati dalam mengonsumsi emping.
Berikut ini merupakan cara sehat mengonsumsi emping agar enggak memicu masalah kesehatan, apa saja?
Cara Sehat Makan Emping
1. Porsi yang Sesuai
Salah satu kunci makan emping dengan sehat adalah mengatur porsi.
Emping biasanya memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi sehingga mengonsumsi dalam jumlah berlebih bisa berdampak pada penambahan berat badan yang enggak diinginkan.
Baca Juga: Cara Alami Menurunkan Asam Urat Seletah Makan Emping Melinjo
Coba untuk membatasi porsi emping yang dimakan, terutama jika sedang berusaha menjaga berat badan.
2. Pilih Emping yang Dipanggang
Tahukah kamu? Ada dua cara dalam membuat emping, yaitu digoreng atau dipanggang.
Lebih baik memilih emping yang dipanggang daripada yang digoreng ya, Kids.
Hal ini dikarenakan teknik menggoreng bisa meningkatkan kandungan lemak dan kalori dalam emping.
Emping panggang biasanya lebih rendah kalori dan lemak sehingga menjadi pilihan yang lebih sehat.
3. Kombinasi dengan Makanan Lain
Cara lain untuk menikmati emping dengan sehat adalah dengan menggabungkannya dengan makanan lain yang lebih seimbang secara nutrisi.
Misalnya, saat menikmati emping sebagai camilan, pastikan juga mengonsumsi buah-buahan segar atau sayuran sebagai makanan pendamping.
Ini akan membantu meningkatkan asupan serat dan nutrisi yang baik untuk tubuh ya, Kids.
Baca Juga: Banyak Ditemukan di Indonesia, Ini 5 Khasiat Mengonsumsi Daun Melinjo Bagi Kesehatan
4. Perhatikan Bumbu dan Garam
Kids, beberapa jenis emping bisa memiliki bumbu dan garam yang berlebihan.
Kandungan garam yang tinggi bisa memicu atau meningkatkan risiko tekanan darah tinggi, lo.
Sebelum membeli emping, sebaiknya baca label kemasannya dan pilih yang memiliki kandungan garam yang lebih rendah, ya.
5. Jangan Jadikan Emping sebagai Pengganti Makan Utama
Meskipun emping lezat, ingatlah untuk enggak menjadikannya sebagai pengganti makanan utama.
Emping cenderung rendah protein dan vitamin sehingga enggak boleh menggantikan hidangan utama yang lebih beragam nutrisinya.
Nah, demikianlah informasi tentang cara sehat mengonsumsi emping agar enggak memicu asam urat atau masalah kesehatan lainnya, Kids.
Sebagian isi artikel ini ditulis dengan menggunakan bantuan kecerdasan buatan.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.