GridKids.id - Salah satu makanan yang mengandung purin tinggi adalah emping.
Purin merupakan zat yang ditemukan dalam tubuh maupun makanan. Sebenarnya purin dihasilkan secara alami karena berasal dari dalam tubuh.
Emping adalah sejenis kerupuk yang berbahan dasar dari melinjo yang rasanya gurih dan renyah.
Selain itu, emping juga mengandung purin tinggi yaitu berkisar 50 hingga 150 miligram per 100 gram sajian.
Nah, mengonsumsi emping terlalu banyak terbukti bisa meningkatkan kandungan asam urat dalam darah, ya.
Maka dari itu, penyandang asam urat disarankan berhati-hati dalam mengonsumsi emping.
Berikut ini merupakan cara sehat mengonsumsi emping agar enggak memicu masalah kesehatan, apa saja?
Cara Sehat Makan Emping
1. Porsi yang Sesuai
Salah satu kunci makan emping dengan sehat adalah mengatur porsi.
Emping biasanya memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi sehingga mengonsumsi dalam jumlah berlebih bisa berdampak pada penambahan berat badan yang enggak diinginkan.
Baca Juga: Cara Alami Menurunkan Asam Urat Seletah Makan Emping Melinjo