GridKids.id - Kids, pernahkah kamu makan kerang abalone?
Kerang abalone atau yang punya nama ilmiah Haliotis ini dikenal juga sebagai kuping laut, lo!
Abalone adalah salah satu makanan laut yang dibandrol dengan harga yang sangat tinggi. Kenapa bisa begitu, ya?
Sebagai salah satu jenis kerang, abalon banyak dikonsumsi karena khasiat kesehatannya, Kids.
Abalone dikenal punya cita rasa yang lezat kaya protein dan serat, juga memiliki kandungan vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh.
Enggak hanya itu, kerang abalone juga dikenal punya kandungan asam lemak omega-3 yang baik untuk fungsi otak dan jantung.
Dilansir dari laman halodoc.com, orang-orang Asia sudah lama mengenal manfaat kesehatan abalone untuk mata juga kulit.
Daging abalone dipercaya punya khasiat yang baik untuk organ jantung, menyehatkan tulang, hingga menambah energi dan kebugaran orang yang menyantapnya.
Inilah kenapa di Korea Selatan banyak yang membuatkan bubur abalone untuk orang yang sedang sakit supaya cepat sehat dan bugar lagi.
Sedangkan oleh masyarakat Tionghoa, abalone menjadi salah satu makanan wajib yang disajikan pada momentum Tahun Baru China.
Lalu, apa sih yang membuat kerang abalone ini dijual dengan harga yang sangat tinggi, Kids?
Baca Juga: Ketahui 6 Manfaat Konsumsi Kerang Abalone, Baik untuk Jantung dan Tulang