Ikan salmon mengandung sumber alami seperti, protein, selenium, kolin, dan yodium, (dan tentu saja, asam lemak omega-3 DHA).
4. Sayuran hijau
Sayur berdaun hijau seperti selada air dan bayam membantu memperlambat penurunan kognitif di antara populasi lansia.
Sebab, sayuran hijau mengandung nutrisi yang baik seperti lutein, folat, dan beta-karoten.
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Nutrients, memasukkan sayuran berdaun hijau ke dalam menu makanan setiap hari dapat membantu mendukung kesehatan otak.
5. Semangka
Siapa yang suka buah semangka? Nah, buah merah ini ternyata memiliki sumber penting yang dapat mendukung kesehatan otak termasuk karotenoid atau likopen.
Senyawa ini memiliki sifat pelindung saraf karena fungsi antioksidan dan antiinflamasi. Menurut penelitian dari Journal of Nutritional Science, data yang tersedia menunjukkan hubungan positif yang signifikan antara konsumsi likopen dan pemeliharaan kognisi.
Walau varietas semangka merah atau merah muda mengandung likopen dalam jumlah yang mengesankan, varietas semangka kuning dan oranye ternyata juga memiliki senyawa penting lainnya yang dapat mendukung kesehatan kognitif.
Semangka kuning adalah sumber beta-karoten yang lebih kaya daripada varietas merah muda.
Nah, itu dia sejumlah makanan yang baik untuk fungsi kognitif dan melindungi fungsi otak.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.