Sifat jahe yang kuat bisa membantu mengurangi bau perengus pada daging ya, Kids.
Kamu bisa menambahkan irisan jahe segar ke dalam marinasi daging atau mencampurkannya dengan bumbu saat memasak.
Jahe juga memberikan rasa yang hangat dan sedikit pedas pada daging kambing.
2. Bawang Putih
Bawang putih dikenal memiliki sifat antimikroba yang kuat serta aroma yang khas, ya.
Menggunakan bawang putih bisa membantu mengurangi bau perengus pada daging kambing.
Haluskan beberapa siung bawang putih dan oleskan pada permukaan daging kambing.
Biarkan selama beberapa saat sebelum dimasak. Selain menghilangkan bau perengus, bawang putih juga memberikan cita rasa yang lezat pada daging kambing.
3. Daun Mint
Daun mint atau daun peppermint memiliki aroma segar yang bisa mengatasi bau perengus pada daging kambing.
Baca Juga: Cukup Gunakan 6 Bahan Alami Ini untuk Menghilangkan Bau Amis pada Daging, Apa Saja?