Nalli nihari kaya akan rempah-rempah khas masakan India dengan campuran sayuran segar juga daun ketumbar.
6. Nasi Briyani (Anak Benua India)
Sajian nasi briyani adalah olahan nasi yang dimasak dengan rempah-rempah lalu ditambah sayuran dan daging.
Kuliner nasi briyani yang populer dari India dan Pakistan ini disebut punya sejarah yang sangat panjang, lo, Kids.
Kuliner yang satu ini disebut hasil percampuran budaya dan tradisi yang dikemas dalam sebuah hidangan lezat.
Nasi briyani umumnya menggunakan daging kambing, namun dalam persebarannya, banyak juga olahan nasi briyani yang menggunakan daging sapi, daging ayam, daging ikan, udang, hingga sayur-sayuran.
7. Boulfaf (Maroko)
Jika Indonesia punya sate, penduduk Maroko juga punya olahan sate khasnya yang disebut dengan Boulfaf, nih, Kids.
Bedanya, boulfaf diolah dari bagian hati kambing atau domba yang sudah dipanggang.
Hati kambing atau domba ini lalu akan dibumbui dengan rempah-rempah khas Maroko supaya bisa menghasilkan sajian yang lezat dan menggugah selera, Kids.
Baca Juga: Sejarah Tengkleng, Kuliner Solo yang Lahir dari Masa-Masa Sulit
Itulah tadi beberapa sajian kuliner khas perayaan Idul Adha dari berbagai negara di dunia. Penasaran mau coba yang mana, nih, Kids?
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.