GridKids.id - Kayu manis memilki aroma yang kuat, bercita rasa manis, dan hangat.
Biasanya kayu manis digunakan untuk penambah rasa pada makanan atau minuman.
Tak hanya itu, kayu manis juga memilki banyak manfaat.
Rempah-rempah ini mengandung sifat antioksidan, anti-peradangan, dan antimikroba yang membantu melindungi tubuh dari berbagai masalah kesehatan.
Salah satu cara mengolahnya dengan merebus rempah dan mengonsumsi airnya secara teratur.
Kandungan Nutrisi dalam Kayu Manis
Dalam sendok teh bubuk berkisar 2.6 gram mengandung:
- Energi: 6.42 kilokalori.
- Karbohidrat: 2.1 gram.
- Kalsium: 26.1 miligram.
- Besi: 0.21 miligram.
- Magnesium: 1.56 miligram.
- Fosfor: 1.66 miligram.
- Kalium: 11.2 miligram.
- Vitamin A: 0.39 mikrogram
Berbagai nutrisi di atas, kayu manis juga mengandung kolin, betakaroten, alfakaroten, betacryptoxanthin, likopen, lutein, dan zeaxanthin. Selain itu, terdapat juga vitamin B dan K.
Lalu, apa saja manfaat air rebusan kayu manis? Simak penjelasannya.
1. Menurunkan berat badan
Baca Juga: 5 Bahan Alami yang Membantu Menurunkan Berat Badan, Salah Satunya Cabe
Pertama, manfaat dari kayu manis yaitu dapat menurunkan berat badan.