GridKids.id - Sembelit merupakan sebuah kondisi kesehatan yang kerap dialami oleh sebagian orang.
Sembelit atau susah buang air besar ini bisanya ditandai dengan buang air besar yang kurang dari tiga kali seminggu.
Orang yang mengalami kondisi ini biasanya tinjanya kering, keras, dan sulit dikeluarkan sehingga membutuhkan perubahan pola makan yang benar.
Yap, makanan rendah serat yang kita konsumsi biasanya menjadi salah satu faktor utama dari sembelit.
Rata-rata, laki-laki dan perempuan harus meningkatkan asupan serat makanan mereka secara bertahap menjadi 25 hingga 38 gram per hari.
Ada sejumlah jenis sayuran yang kaya akan serat dan bisa mengatasi sembelit seperti penjelasan berikut ini.
Sayuran Terbaik untuk Atasi Sembelit
1. Brokoli
Brokoli merupakan sayuran silangan yang kaya akan serat makanan dan senyawa tanaman yang kuat.
Ketika memotong brokoli menjadi potongan-potongan kecil dan mendiamkannya selama 90 menit, kita mengaktifkan zat yang dikenal dengan sulforaphane.
Menurut jurnal Journal of Agricultural and Food Chemistry tahun 2018, sulforaphane berperan penting untuk mencegah pertumbuhan bakteri berbahaya yang berlebihan di usus dan melindungi usus kecil dari stres oksidatif.
Baca Juga: Dapat Meredakan Sakit Perut, Ini Sejumlah Makanan yang Direkomendasikan