GridKids.id - Kids, kamu tentu tak asing dengan glukosa, kan?
Ya, glukosa merupakan salah satu bentuk dari gula. Glukosa juga salah satu nutrisi yang paling penting dan diperlukan dalam tubuh untuk sebagai sumber energi.
Namun di sisi lain, glukosa juga bisa membuat khawatir sebagian masyarakat. Mengapa?
Glukosa dianggap sebagai pemicu penyakit jika digunakan secara berlebihan.
Yuk, kita cari tahu lebih lanjut tentang glukosa!
Pengertian Glukosa
Agar lebih mudah memahami glukosa (glucose), sebaiknya kamu lebih dulu mengenal karbohidrat.
Karbohidrat merupakan senyawa (zat) organik seperti lemak, protein, dan vitamin. Senyawa organik ini terdiri dari atom karbon (C), hidrogen (H), dan oksigen (O).
Berdasarkan struktur kimianya, karbohidrat terbagi menjadi monosakarida, disakarida, oligosakarida, dan polisakarida.
Monosakarida merupakan gula yang paling sederhana, sedangkan polisakarida adalah yang bentuk kimianya paling kompleks.
Glukosa termasuk dalam golongan monosakarida, yakni jenis karbjohidrat yang paling sederhana dan tak bisa diuraikan atau dipecah lagi menjadi bagian yang lebih kecil.
Baca Juga: Penderita Diabetes Wajib Tahu, Inilah 3 Beras Rendah Gula Selain Beras Putih