Manusia membutuhkan glukosa sebagai energi utanma. Kamu bisa mendapatkan zat tersebut dari nasi, roti, buah hingga sayuran.
Hampir sel dalam tubuh pun membutuhkan glukosa, hal itu sebagai bahan bakar utamanya.
2. Membantu Pembentukan Zat
Tak hanya sebagai sumber energi, glukosa juga memilki manfaat untuk membentuk zat lainnya, termasuk lemak dan protein.
Glukosa bekerja dengan membentuk komponen genetik seperti asam ribonukleat (RNA) dan asam deoksiribonukleat (DNA). Keduanya merupakan bahan penting dalam pembentukan protein.
3. Menjalankan Fungsi Otak
Glukosa sebagai energi utama untuk jaringan otak. Salah satu fungsinya yaitu untuk membantu pembentukan alfa ketoglutarat.a
Tubuh memerlukan alfa ketoglutarat untuk menghilangkan racun amonia yang sangat berbahaya bagi sel saraf.
4. Membantu Pengiriman Oksigen ke Jaringan
Selain menjadi energi utama, manfaat glukosa untuk pembentukan bifosfogliserat.
Bifosfogliserat adalah zat yang berperan dalam proses pelepasan oksigen dari hemoglobin dalam sel darah merah ke jaringan tubuh.
Baca Juga: Tinggi Garam dan Gula, Kenali 5 Bahaya Kesehatan Akibat Mengonsumsi Kecap Terlalu Banyak