Buah-buahan yang biasanya dioleh menjadi makanan ini misalnya timun, bengkuang, kedondong, belimbing, pepaya, nanas, dan masih banyak lagi.
3. Tum Ikan
Pada artikel tentang makanan khas daerah Bali sebelumnya kamu sudah mengenal kuliner tum ayam.
Sajian tum sama seperti kuliner pepes yang ditemukan di pulau Jawa, Kids.
Nah, jika sebelumnya tum ayam dibuat dari daging ayam, kali ini kamu akan diajak melihat tum ikan.
Daging ikan akan dicincang dan diberi parutan kelapa juga dicampur bersama base genep khas Bali.
Adonan tum ikan akan dibungkus dengan daun pisang lalu dikukus sampai matang.
4. Sudang Lepet
Sudang lepet adalah ikan asin khas Bali yang makanan khas Buleleng, Kids.
Lokasi Buleleng yang ada di kawasan pesisir membuat kuliner ini sangat mudah ditemukan di rumah makan atau kawasan pasar Buleleng.
Sudang lepet berbentuk ikan gepeng yang diasinkan dan akan digoreng lebih dulu sebelum disantap.
Baca Juga: 10 Makanan Khas Daerah Bali yang Wajib Dicoba, Salah Satunya Nasi Jinggo
Setelah digoreng sampai matang, ikan asin ini teksturnya jadi garing dan gurih.
Biasanya sudang lepet akan dinikmati bersama nasi putih panas, plecing kangkung, juga sambel matah.
Wih, melihat deskripsinya saja jadi ikutan lapar dan ingin mencoba, ya, Kids?
Kalau boleh pilih satu menu, kamu paling penasaran dengan yang mana?
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.