Resep Sambel Matah khas Bali
- 10 buah cabai rawit merah, iris tipis
- 5 buah bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 2 batang serai, iris bagian putihnya saja
- 3 lembar daun jeruk, iris tipis
- 2 sdm minyak kelapa
- 1 sdt garam
- 1 sdt terasi
- 1 sdm perasan air jeruk limau
- Siapkan juga mangkuk atau wadah untuk mencampur sambel matahnya.
Baca Juga: Makan Siang Makin Meriah dengan Resep Fish Rice Bowl Sambal Matah yang Lezat dan Segar