GridKids.id - Pada artikel sebelumnya kita telah mencari tahu apa saja makanan khas Jawa yang berkuah.
Nah, pada artikel ini GridKids akan mencari tahu ciri khas soto kudus yang termasuk makanan khas Jawa yang berkuah.
Soto termasuk makanan khas Jawa yang mudah ditemukan dan banyak jenisnya bahkan hampir setiap daerah memiliki soto khas masing-masing.
Soto kudus merupakan salah satu makanan khas Jawa yang berasal dari Kudus, Jawa Tengah.
Melansir dari kompas.com, pada resep soto Kudus ini juga menggunakan suwiran ayam, taoge, telur rebus, dan bawang goreng sebagai pelengkapnya.
Sementara kuah soto kudus berasal dari rempah-rempah jahe, kunyit, dan daun salam.
Simak informasi berikut ini untuk mengetahui apa saja ciri khas soto kudus yang termasuk makanan khas Jawa, ya.
Ciri Khas Soto Kudus
Berbeda dengan jenis soto pada umumnya salah satu ciri khas soto kudus adalah memiliki kuah yang yang bening.
Meski demikian, soto kudus memiliki cita rasa kuah yang lezat dan khas, lo.
Selain itu, soto kudus biasanya dihidangkan dalam mangkuk kecil. Diketahui penyajian soto ini sudah menjadi tradisi sejak zaman dahulu.
Baca Juga: Manfaat Mempelajari Makanan Khas Daerah Nusantara, Materi Kelas 4 SD Tema 6